Capesante con crema allo zafferano sottovuoto

Capesante con crema allo zafferano sottovuoto

3.9 28 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 1h
4 porzioni

Nguyên liệu

Capesante
  • 1500 acqua
  • 30 g di succo di limone
  • 12 capesante
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe bianco macinato
Salsa allo zafferano
  • 50 g di cipolla a pezzi
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 1 bustina di zafferano in polvere
  • 200 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 1 pizzico di sale
Terminare la preparazione
  • 20 g di burro

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 porzione

Natri 226.2 mg
Chất đạm 9.1 g
Calo 1302.1 kJ / 311 kcal
Chất béo 29.1 g
Chất xơ 0.2 g
Chất béo bão hòa 15 g
Carbohydrate 4.1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả