Thiết bị & Phụ kiện
Baccalà panna e alloro sottovuoto
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h
4 porzioni
Nguyên liệu
Crema di ceci e pomodori secchi
-
100 g di ceci bianchi in scatola sgocciolati e sciacquati
-
½ spicchio di aglio
-
5 pomodori secchi sott'olio sgocciolati
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe bianco macinato
-
20 g olio extravergine di oliva
-
30 g di panna (min. 30% di grassi)
Baccalà sottovuoto
-
1600 g di acqua
-
30 g di succo di limone
-
400 g di baccalà ammollato e dissalato (2 filetti)
-
160 g di panna (min. 30% di grassi)
-
2 foglie di alloro fresco lavate
-
2 pizzichi di sale
-
2 pizzichi di pepe bianco macinato
-
6 pomodori secchi sott'olio sgocciolati
-
1 rametto di prezzemolo fresco le foglioline
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 porzione
Natri
1943 mg
Chất đạm
24.5 g
Calo
1660.1 kJ /
396.5 kcal
Chất béo
24.9 g
Chất xơ
5 g
Chất béo bão hòa
11.9 g
Carbohydrate
19.5 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Cottura Sottovuoto
25 Công thức
Ý
Ý
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảBaccalà, patate e funghi
45 phút
Salmone all'arancia e pistacchi
40 phút
Cozze alla marinara
30 phút
Arancini ai frutti di mare
2h
Poké Bowl di tonno
40 phút
Gamberi in pasta kataifi e maionese al wasabi
40 phút
Paella veloce
40 phút
Polenta al nero di seppia con ragù di calamari
1h 20 phút
Salmone teriyaki
50 phút
Salmone al coriandolo
40 phút
Zuppetta di pesce con crostini integrali
1h 30 phút
Totani con cipolla di Tropea, sommacco e timo
40 phút