Curry de cordero, pepinos a la menta y cous cous en cocción lenta TM6

Curry de cordero, pepinos a la menta y cous cous en cocción lenta TM6

4.9 7 đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 9h

4 porciones

Nguyên liệu

Curry de cordero

20 g de aceite de oliva
2 - 3 dientes de ajo pelados y en mitades
200 g de cebolla en gajos (1 cm)
1 cdita de chile en polvo
½ de chile de árbol rojo en trozos
1 cda de garam masala
2 cditas de semillas de comino
1 cdita de jengibre rallado
1 ½ cdita de canela en polvo
10 g de hojas de cilantro
40 g de puré de tomate
60 de nuez de la india tostada y sin sal
650 g carne de cordero, sin hueso cut in cubes (4 cm)
1 cdita de sal o algusto
400 g de leche de coco

Cuscús de pepino

350 g de cuscús mediano
350 g de agua
1 cdita de caldo de verduras en pasta

1 cubo de caldo de verdura (para 0,5L)
150 g de pepino pealdo y en cubos (1 cm)
60 g de almendras fileteadas, tostadas
30 g de aceite de oliva
5 g de hojas de cilantro, frescas
2 cdas de hojas de menta frescas

2 cdas de hojas de hierbabuena fresca

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porción

Natri 876 mg

Chất đạm 49 g

Calo 4342 kJ / 1037 kcal

Chất béo 60 g

Chất xơ 11.2 g

Chất béo bão hòa 16 g

Carbohydrate 70 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

COCCIÓN LENTA 12 Công thức
Mexico

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Mongolian beef

1h 20 phút

Torta de chilaquiles de la Condesa

35 phút

Costillitas con salsa bbq de chipotle

1h 30 phút

Gua Bao (Panes rellenos de cerdo bbq)

13h

Ternera al chilindrón con cuscús

45 phút

Pollo a la mantequilla

1h

Judías verdes al curry con ternera y arroz blanco

1h 5 phút

Lomo de cerdo en salsa de tamarindo

1h

Filete a la pimienta

20 phút

Filete de res con salsa de vino tinto

1h 30 phút

Paletillas de cordero asadas

2h 40 phút

Magret de pato con salsa de cerezas

45 phút

Hiển thị tất cả