Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Pesce spada bardato al finocchietto sottovuoto

Pesce spada bardato al finocchietto sottovuoto
4.7 9 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 1h 30 phút
4 porzioni
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Pesce spada bardato sottovuoto
  • 10 fette di lardo (lunghezza 20 cm e spessore 3-4 mm)
  • 1 mazzetto di finocchietto selvatico fresco
  • 300 g di tranci di pesce spada (2 pezzi)
  • 2 pizzichi di sale
  • 2 pizzichi di pepe bianco macinato
  • 1500 g di acqua
  • 30 g di succo di limone
Contorno di finocchi croccanti
  • 200 g di finocchi puliti e in quarti
  • 15 olive taggiasche denocciolate
Terminare la preparazione
  • olio extravergine di oliva a piacere
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe bianco macinato
  • olive taggiasche denocciolate, a piacere
  • finocchietto selvatico fresco, a piacere

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Natri 256 mg
Chất đạm 15.6 g
Calo 1481.3 kJ / 353.8 kcal
Chất béo 29.8 g
Chất xơ 2 g
Chất béo bão hòa 10.8 g
Carbohydrate 4.4 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Cottura Sottovuoto 25 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Filetto di pesce al vapore con salsa al pomodoro e olive (TM6)

4.5(196)

40 phút

Paella veloce

4.6(27)

40 phút

Polpette di pesce spada alla pizzaiola

4.4(107)

50 phút

Baccalà alla ligure

4.8(98)

1h

Sushi allo spada affumicato

4.3(6)

55 phút

Fregola ai frutti di mare

4.1(41)

40 phút

Capesante ai funghi porcini

4.7(20)

1h 20 phút

Insalata di farro con fagiolini, pomodori e calamaretti

4.0(6)

1h 30 phút

Sardine al cartoccio

4.0(10)

50 phút

Baccalà gratinato

4.3(25)

1h

Hawaian Poke Bowl

4.8(20)

35 phút

Filetti di rana pescatrice all'alloro sottovuoto

4.5(20)

2h

 Hiển thị tất cả