Merluzzo allo zenzero con crema di broccoli sottovuoto

Merluzzo allo zenzero con crema di broccoli sottovuoto

3.1 7 đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 2h

4 porzioni

Nguyên liệu

1800 g di acqua
30 g di succo di limone
800 g di filetti di merluzzo (4x200 g ciascuno, spessore 2 cm)
5 pizzichi di sale
5 pizzichi di pepe nero macinato
20 g olio extravergine di oliva
20 g di radice fresca di zenzero pelata e a pezzi
350 g di broccoli le cimette
30 g scalogno

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Natri 832.7 mg

Chất đạm 41.2 g

Calo 2099.7 kJ / 501.5 kcal

Chất béo 27 g

Chất xơ 3.5 g

Chất béo bão hòa 5.2 g

Carbohydrate 23.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Cottura Sottovuoto 25 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Polpette di tonno in salsa allo zafferano

1h 30 phút

Penne risottate ai gamberi

30 phút

Cannocchie al Varoma

55 phút

Zuppa di merluzzo con spinaci

40 phút

Involtini di pesce spada alla pantesca

1h

Coppe di gamberi e fagioli cannellini

30 phút

Marmitako di polpo

50 phút

Salmone teriyaki

50 phút

Riso alla marinara

1h 25 phút

Gamberoni in salsa di cocco caramellata

30 phút

Poké Bowl di tonno

40 phút

Cozze piccanti con ceci e pomodorini

35 phút

Hiển thị tất cả