Chuleta de cerdo con puré de zanahoria

Chuleta de cerdo con puré de zanahoria

4.5 112 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 1h
6 porciones

Nguyên liệu

Chuletas de cerdo
  • 50 g de aceite de oliva
  • 1 cucharada de sal fina al gusto
  • 6 piezas de chuletas de cerdo rebanadas de 1 cm aproximadamente
  • ½ cucharada de pimienta negra recién molida al gusto
  • 1 cucharada de tomillo fresco al gusto
Salsa
  • 100 g de cebolla
  • 1 pieza de ajo pelado
  • 40 g de vinagre balsámico
  • 500 g de jugo de naranja recien exprimido
  • 100 g de agua
  • 15 g de fécula de maíz
  • 2 cubitos de concentrado de caldo de res
Puré de zanahoria
  • 300 g de zanahorias
  • 100 g de mantequilla
  • ½ cucharada de sal fina o al gusto
  • 1 cucharada de azúcar refinada al gusto
  • 1 rama de romero fresco
  • 100 g de crema

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 porción

Natri 2158 mg
Chất đạm 17 g
Calo 1890 kJ / 450 kcal
Chất béo 31 g
Chất xơ 3 g
Chất béo bão hòa 14 g
Carbohydrate 26 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả