Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
Wontons (pork)
- 40 g olive oil, plus extra for greasing
- 150 g fresh Swiss brown mushrooms, or fresh shiitake mushrooms, caps only, cut into halves or quarters
- 150 g Chinese cabbage (wombok), cut into pieces (5 cm)
- 1 garlic clove
- 10 g piece fresh ginger, peeled
- 3 spring onions/shallots, trimmed and cut into thirds
- 300 g pork mince
- 2 tsp white pepper
- 45 g light soy sauce
- 10 g Shaoxing wine
- 10 g sesame oil
Broth
- 2 tsp sugar
- 20 g Shaoxing wine
- 50 g Vegetable stock paste (see Tips)
- 1500 g water
- 24 wonton wrappers (1 packet)
- 5 cm piece fresh ginger, peeled and cut into julienne
- 6 spring onions/shallots, trimmed and cut into thin slices
- 15 g soy sauce
- 1 bunch bok choy, roughly chopped
- ½ bunch fresh coriander, leaves only, for garnishing
- red chilli oil, for garnishing (optional - see Tips)
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 1991.4 kJ / 474.2 kcal
- Chất đạm
- 24.1 g
- Carbohydrate
- 37.1 g
- Chất béo
- 24.6 g
- Chất béo bão hòa
- 5.6 g
- Chất xơ
- 4.9 g
- Natri
- 1193.7 mg
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảSpinach potato soup with savoury egg custard
45 Min
Soto Ayam (Turmeric chicken soup)
55 Min
Spanish green lentil and chorizo soup
12 Std. 45 Min
Wonton soup
1 Std.
Tex-Mex chicken soup
40 Min
Fish soup
40 Min
Jo Whitton's Wholesome meatball soup
50 Min
Tortellini soup
20min
Bubble and squeak soup
35 Min
Moroccan harira soup with chicken
55 Min
Broccoli soup with sage oil
30 Min
Asian chicken noodle soup
1h 35 min