Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Lomo de cerdo envuelto en tocino y mantequilla bbq Al vacío TM6
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 1h 45 phút
2 porciones
Nguyên liệu
Mantequilla BBQ (ver tip)
-
1 diente de ajo pelado
-
½ cdita de romero fresco
-
½ echalot
-
2 jitomates deshidratados en aceite escurridos (aprox. 12 g)
-
1 pizca sal o al gusto
-
1 pizca pimienta molida o al gusto
-
50 g de mantequilla sin sal en trozos y suave
-
½ cdita de líquido para ahumar
Lomo de cerdo envuelto en tocino
-
80 g de tocino ahumado rebanado
-
1 lomo de cerdo limpio (aprox. 250-300 g)
-
¼ cdita de sal
-
⅛ cdita de pimienta molida
-
70 g de pesto a la siciliana70 g de salsa pesto
-
1850 g agua y la necesaria para sumergir la bolsa
-
1850 g agua
-
30 g de vinagre blanco30 g de jugo de limón recién exprimido
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 porción
Chất đạm
44 g
Calo
2971 kJ /
712 kcal
Chất béo
59 g
Chất xơ
1 g
Carbohydrate
2 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
COCCIÓN AL VACÍO
10 Công thức
Mexico
Mexico
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Solomillo de cerdo con salsa Cumberland
40 phút
Costillas de cerdo y papas
1h 30 phút
El mejor pavo navideño
4h 40 phút
Pierna adobada navideña
1h 45 phút
Filete de res con salsa de vino tinto
1h 30 phút
Pavo navideño
4h 30 phút
Solomillo de ternera en papillote con salsa de vermut
50 phút
Pollo con mole
1h
Tosta de cebolla caramelizada, secreto ibérico y torta del casar
50 phút
Tamales norteños
2h
Cerdo con salsa de chile guajillo y mango
1h 45 phút
Lomo de cerdo al horno
1h 35 phút