Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Lomo de cerdo envuelto en tocino y mantequilla bbq Al vacío TM6

Lomo de cerdo envuelto en tocino y mantequilla bbq Al vacío TM6
3.7 6 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 1h 45 phút
2 porciones
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Mantequilla BBQ (ver tip)
  • 1 diente de ajo pelado
  • ½ cdita de romero fresco
  • ½ echalot
  • 2 jitomates deshidratados en aceite escurridos (aprox. 12 g)
  • 1 pizca sal o al gusto
  • 1 pizca pimienta molida o al gusto
  • 50 g de mantequilla sin sal en trozos y suave
  • ½ cdita de líquido para ahumar
Lomo de cerdo envuelto en tocino
  • 80 g de tocino ahumado rebanado
  • 1 lomo de cerdo limpio (aprox. 250-300 g)
  • ¼ cdita de sal
  • ⅛ cdita de pimienta molida
  • 70 g de salsa pesto
    70 g de pesto a la siciliana
  • 1850 g agua y la necesaria para sumergir la bolsa
  • 1850 g agua
  • 30 g de jugo de limón recién exprimido
    30 g de vinagre blanco

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 porción

Chất đạm 44 g
Calo 2971 kJ / 712 kcal
Chất béo 59 g
Chất xơ 1 g
Carbohydrate 2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

COCCIÓN AL VACÍO 10 Công thức
Mexico

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Pollo asado con verduras en salsa de sidra

Brak ocen

Noodles Tom Yum Estilo Bangkok

5.0(3)

45 min

Macarrones con queso y kimchi

4.3(7)

50 min

Estofado de carne en salsa de mostaza y champiñones

4.2(65)

35 min

Pollo al tequila y chile pasilla

4.7(24)

2 godz.

Chilorio

4.1(58)

1 godz.

Tostadas de jícama con tinga de pollo

4.5(27)

30 min

Carrilleras de cerdo ibérico con salsa de vino oloroso y chips de plátano macho

4.6(340)

1 godz. 5 min

Sukalki

4.7(284)

2 godz.

Cinta de lomo rellena de jamón y queso

4.6(170)

1 godz. 30 min

Carcamusas de Toledo

4.5(209)

45 min

Mole xiqueño

4.7(14)

1 godz. 20 min

 Hiển thị tất cả