Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Lomo de cerdo envuelto en tocino y mantequilla bbq Al vacío TM6

Lomo de cerdo envuelto en tocino y mantequilla bbq Al vacío TM6
3.7 6 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 1h 45 phút
2 porciones
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Mantequilla BBQ (ver tip)
  • 1 diente de ajo pelado
  • ½ cdita de romero fresco
  • ½ echalot
  • 2 jitomates deshidratados en aceite escurridos (aprox. 12 g)
  • 1 pizca sal o al gusto
  • 1 pizca pimienta molida o al gusto
  • 50 g de mantequilla sin sal en trozos y suave
  • ½ cdita de líquido para ahumar
Lomo de cerdo envuelto en tocino
  • 80 g de tocino ahumado rebanado
  • 1 lomo de cerdo limpio (aprox. 250-300 g)
  • ¼ cdita de sal
  • ⅛ cdita de pimienta molida
  • 70 g de salsa pesto
    70 g de pesto a la siciliana
  • 1850 g agua y la necesaria para sumergir la bolsa
  • 1850 g agua
  • 30 g de jugo de limón recién exprimido
    30 g de vinagre blanco

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 porción

Chất đạm 44 g
Calo 2971 kJ / 712 kcal
Chất béo 59 g
Chất xơ 1 g
Carbohydrate 2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

COCCIÓN AL VACÍO 10 Công thức
Mexico

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Mongolian beef

4.5(292)

1h 20min

Torta de chilaquiles de la Condesa

4.5(53)

35min

Costillitas con salsa bbq de chipotle

4.6(47)

1h 30min

Gua Bao (Panes rellenos de cerdo bbq)

4.6(48)

13h

Ternera al chilindrón con cuscús

4.5(269)

45min

Pollo a la mantequilla

4.9(9)

1h

Judías verdes al curry con ternera y arroz blanco

4.2(137)

1h 5min

Lomo de cerdo en salsa de tamarindo

4.0(49)

1h

Filete a la pimienta

4.5(148)

20min

Filete de res con salsa de vino tinto

4.6(125)

1h 30min

Paletillas de cordero asadas

4.9(182)

2h 40min

Magret de pato con salsa de cerezas

4.7(36)

45min

 Hiển thị tất cả