Caponata di pesce spada e melanzane

Caponata di pesce spada e melanzane

2.1 69 đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 1h 30 phút

4 porzioni

Nguyên liệu

400 g di melanzane
1 pizzico di sale
100 g di cipolla a fette
40 g di gambo di sedano a pezzi
40 g di olio di oliva
7 olive verdi in salamoia, denocciolate
1 cucchiaio di capperi sotto sale dissalati
7 pomodori ciliegino a metà
500 g di pesce spada a tocchetti (1-2 cm)
30 g di aceto di vino bianco
20 g zucchero
10 foglie di basilico fresche lavate
30 g di pinoli sgusciati

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Natri 306 mg

Chất đạm 28.2 g

Calo 1579.3 kJ / 377.2 kcal

Chất béo 21.9 g

Chất xơ 5.8 g

Chất béo bão hòa 3.4 g

Carbohydrate 19.1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

L'Italia da gustare 70 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Gallinella al pepe rosa in crema di broccoli

40 Min

Salmone al cartoccio e cous cous con pomodori secchi

35 Min

Baccalà alla portoghese

1 Std. 10 Min

Alici alla Reggina

45 Min

Fish&Chips

2 Std.

Insalata di calamari

55 Min

Cuori di merluzzo con patate e fagiolini

40 Min

Sarde in saor

25 Std.

Filetti di merluzzo con contorno di cavolo nero

1 Std.

Tonno aromatizzato al profumo di limone

35 Min

Baccalà, patate e funghi

45 Min

Filetto di branzino con carciofi e ceci

40 Min

Hiển thị tất cả