Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Caponata di pesce spada e melanzane

Caponata di pesce spada e melanzane
2.1 66 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h 30 phút
4 porzioni
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 400 g di melanzane
  • 1 pizzico di sale
  • 100 g di cipolla a fette
  • 40 g di gambo di sedano a pezzi
  • 40 g di olio di oliva
  • 7 olive verdi in salamoia, denocciolate
  • 1 cucchiaio di capperi sotto sale dissalati
  • 7 pomodori ciliegino a metà
  • 500 g di pesce spada a tocchetti (1-2 cm)
  • 30 g di aceto di vino bianco
  • 20 g zucchero
  • 10 foglie di basilico fresche lavate
  • 30 g di pinoli sgusciati

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Natri 306 mg
Chất đạm 28.2 g
Calo 1579.3 kJ / 377.2 kcal
Chất béo 21.9 g
Chất xơ 5.8 g
Chất béo bão hòa 3.4 g
Carbohydrate 19.1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

L'Italia da gustare 70 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Calamari cipolle e patate

4.6(89)

50 min

Branzino al vapore con cous cous erbe e limone

4.1(83)

35 min

Insalata di farro con fagiolini, pomodori e calamaretti

4.0(6)

1 h 30 min

Gamberi e polenta (Georgia)

4.8(13)

40 min

Involtini di platessa con pesto di basilico e fagiolini

4.2(43)

30 min

Baccalà in umido (Ghiotta di Natale)

4.7(98)

1 h 10 min

Sgombro al vapore con pesto di capperi e mandorle

4.3(55)

40 min

Sogliola al vapore con insalata russa

4.2(43)

35 min

Baccalà con peperoni cruschi

4.6(23)

50 min

Riso alla marinara

4.6(7)

1 h 25 min

Trancio di salmone, spinaci e mandorle (senza glutine)

4.1(33)

35 min

Baccalà al Varoma su vellutata di cavolo romano

4.5(54)

40 min

 Hiển thị tất cả