Tom kha prawns

Tom kha prawns

4.7 84 đánh giá

chuẩn bị 15 phút

Toàn bộ 25 phút

4 portions

Nguyên liệu

lemongrass white part only, cut into halves
1 stalk
piece fresh galangal peeled
2 ½ cm
piece fresh ginger peeled
2 ½ cm
fresh bird's eye chillies trimmed
2
fresh kaffir lime leaves cut into thin slices
1 ½
coconut cream
400 g
Chicken stock paste (see Tips)
2 tsp
water
400 g
fish sauce
40 g
palm sugar
2 tbsp
salt
1 pinch
raw king prawns peeled and deveined
12
fresh oyster mushroom cut into bite-size pieces
250 g
fresh coriander leaves only, to serve
3 - 4 sprigs
fresh Thai basil leaves only, to serve (see Tips)
3 - 4 sprigs
fresh kaffir lime leaf thinly sliced, to serve
½
freshly squeezed lime juice to taste

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 1455.9 mg

Chất đạm 15.7 g

Calo 1245.2 kJ / 296.5 kcal

Chất béo 19.8 g

Chất xơ 2.5 g

Chất béo bão hòa 17.3 g

Carbohydrate 88.1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Matt Sinclair 12 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Hearty seafood chowder

1小时

Salmon en croute

50 分钟

Layered meal: Broccoli pea soup, salmon and veggies

1小时 25 分钟

Salmon and mushroom rice

40 分钟

Steamed white fish with chermoula and mulligatawny soup

1小时

Octopus with gnocchi, capsicum and green mojo sauce

1小时 50 分钟

Moules Marinière (mussels)

35 分钟

Baked half shell scallops with white miso, pickled ginger & chive butter (Paul Foreman)

35 分钟

Balsamic salmon and zucchini noodles (Thermomix® Spiralizer, TM5)

35 分钟

Deluxe seafood pie

1小时

Lemon garlic salmon with green bean gremolata

2小时 25 分钟

Baked salmon with spiralized zucchini

30 分钟

Hiển thị tất cả