Tom kha prawns

Tom kha prawns

4.7 86 đánh giá

chuẩn bị 15 phút

Toàn bộ 25 phút

4 portions

Nguyên liệu

lemongrass white part only, cut into halves
1 stalk
piece fresh galangal peeled
2 ½ cm
piece fresh ginger peeled
2 ½ cm
fresh bird's eye chillies trimmed
2
fresh kaffir lime leaves cut into thin slices
1 ½
coconut cream
400 g
Chicken stock paste (see Tips)
2 tsp
water
400 g
fish sauce
40 g
palm sugar
2 tbsp
salt
1 pinch
raw king prawns peeled and deveined
12
fresh oyster mushroom cut into bite-size pieces
250 g
fresh coriander leaves only, to serve
3 - 4 sprigs
fresh Thai basil leaves only, to serve (see Tips)
3 - 4 sprigs
fresh kaffir lime leaf thinly sliced, to serve
½
freshly squeezed lime juice to taste

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 1455.9 mg

Chất đạm 15.7 g

Calo 1245.2 kJ / 296.5 kcal

Chất béo 19.8 g

Chất xơ 2.5 g

Chất béo bão hòa 17.3 g

Carbohydrate 88.1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Matt Sinclair 12 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Almond crusted salmon with asparagus fettuccine

45 Min

Salmon and fennel risotto

30 Min

Mediterranean seafood with tomato and fennel

30 Min

Chilli crab with coconut rice and sambal (Mark LaBrooy)

1 Std. 30 Min

Gruyère salmon patties with salad

1 Std. 20 Min

Steamed prawns or scallops

20 Min

Curry coconut fish with spiced lentils

30 Min

Layered meal: Broccoli pea soup, salmon and veggies

1 Std. 25 Min

Sicilian prawn salad

40 Min

Salmon and mushroom rice

40 Min

Steamed white fish with chermoula and mulligatawny soup

1 Std.

Octopus with gnocchi, capsicum and green mojo sauce

1 Std. 50 Min

Hiển thị tất cả