Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Tom kha prawns

Tom kha prawns
4.7 81 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 25 phút
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • lemongrass white part only, cut into halves
    1 stalk
  • piece fresh galangal peeled
    2 ½ cm
  • piece fresh ginger peeled
    2 ½ cm
  • fresh bird's eye chillies trimmed
    2
  • fresh kaffir lime leaves cut into thin slices
    1 ½
  • coconut cream
    400 g
  • Chicken stock paste (see Tips)
    2 tsp
  • water
    400 g
  • fish sauce
    40 g
  • palm sugar
    2 tbsp
  • salt
    1 pinch
  • raw king prawns peeled and deveined
    12
  • fresh oyster mushroom cut into bite-size pieces
    250 g
  • fresh coriander leaves only, to serve
    3 - 4 sprigs
  • fresh Thai basil leaves only, to serve (see Tips)
    3 - 4 sprigs
  • fresh kaffir lime leaf thinly sliced, to serve
    ½
  • freshly squeezed lime juice to taste

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 1455.9 mg
Chất đạm 15.7 g
Calo 1245.2 kJ / 296.5 kcal
Chất béo 19.8 g
Chất xơ 2.5 g
Chất béo bão hòa 17.3 g
Carbohydrate 88.1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Matt Sinclair 12 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả
Seafood bisque

Seafood bisque

4.5(20)

1h 10 phút

Steamed fish with green mash

Steamed fish with green mash

4.5(57)

50 phút

Teriyaki salmon bowl

Teriyaki salmon bowl

4.7(129)

1h 15 phút

Braised cabbage and leek with steamed salmon

Braised cabbage and leek with steamed salmon

4.7(75)

45 phút

Fish pie with mashed potato topping

Fish pie with mashed potato topping

4.4(250)

2h

Open fish burgers

Open fish burgers

4.6(39)

1h

Ginger salmon udon with spiced cashews

Ginger salmon udon with spiced cashews

4.5(71)

35 phút

Spinach and smoked salmon roulade

Spinach and smoked salmon roulade

4.8(50)

24h 35 phút

Crab and ginger tart with chilli dressing

Crab and ginger tart with chilli dressing

3.3(3)

1h 30 phút

Goan prawn curry

Goan prawn curry

4.4(78)

25 phút

Spring frittata

Spring frittata

4.6(12)

1h 15 phút

Crispy-skinned snapper with macadamia cream and spring vegetables

Crispy-skinned snapper with macadamia cream and spring vegetables

4.3(27)

1h

 Hiển thị tất cả