Thiết bị & Phụ kiện
Risotto rabarbaro, zenzero e limone
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 35 phút
4 porzioni
Nguyên liệu
-
40 g olio extravergine di oliva
-
200 g di rabarbaro a fette sottili
-
320 g di riso Carnaroli
-
80 g di vino bianco
-
800 g di acqua
-
1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
-
1 cucchiaino di sale
-
20 g di burro
-
20 g di radice fresca di zenzero grattugiata
-
1 limone preferibilmente biologico, la scorza grattugiata
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 porzione
Chất đạm
6 g
Calo
1803 kJ /
431 kcal
Chất béo
14.6 g
Chất xơ
1.9 g
Chất béo bão hòa
12.5 g
Carbohydrate
67.9 g
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