Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 100 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 30 g di scalogno a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 320 g di riso Carnaroli
- 100 g di vino bianco
-
790
g di acqua
hoặc 790 g di brodo vegetale - 1 cucchiaino di sale
- 150 g di polpa di mango a dadini (1 cm)
- 20 g di burro
- Parmigiano reggiano in scaglie q.b.
- Dinh dưỡng
- trên 1 porzione
- Calo
- 2213 kJ / 529 kcal
- Chất đạm
- 15.9 g
- Carbohydrate
- 69.5 g
- Chất béo
- 20.5 g
- Chất béo bão hòa
- 39.8 g
- Chất xơ
- 1.5 g
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảPasta alla gricia
30min
Mezze penne integrali risottate alla norma
50min
Risotto arancia, robiola e rosmarino
30min
Orecchiette risottate pomodoro e basilico (1 porzione)
30min
Penne risottate carciofi e zucca
40min
Spaghetti alla siciliana
30min
Gnocchi di broccoli
1h
Orzotto al radicchio rosso
40min
Spaghetti broccoli e noci
40min
Pasta e cavolfiore alla napoletana
45min
Risotto radicchio e pancetta
40min
Risotto ai carciofi
30min