Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Risotto con asparagi, gelato al Parmigiano Reggiano e aceto balsamico

Risotto con asparagi, gelato al Parmigiano Reggiano e aceto balsamico
4.5 44 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 11h
4 porzioni
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Gelato al Parmigiano Reggiano
  • 200 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (2-3 cm)
  • 150 g di latte intero
  • 400 g di panna (30-40% di grassi)
Risotto agli aspargi
  • 30 g di scalogno a pezzi
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 320 g di riso Carnaroli
  • 200 g di asparagi a pezzi (2 cm)
  • 60 g di vino bianco
  • 800 g di acqua
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
Terminare la preparazione
  • glassa di aceto balsamico a piacere

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Chất đạm 17.2 g
Calo 2786 kJ / 666 kcal
Chất béo 33.3 g
Chất xơ 1.9 g
Chất béo bão hòa 78 g
Carbohydrate 73.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Primi per stupire 10 Công thức
Ý
Risotti estivi 10 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Grano saraceno con gamberi e biete allo zenzero

4.7(19)

30 Min

Anello di riso giallo al tonno e olive

4.2(9)

45 Min

Arroz Rojo (Riso rosso messicano)

4.2(69)

30 Min

Tagliatelle al cacao con zola e noci

4.4(30)

1 Std. 10 Min

Riso con maiale insaporito

4.6(7)

1 Std.

Tagliatelle al basilico al sugo di olive e pomodori

4.8(21)

1 Std. 25 Min

Quinoa con code di gambero

4.7(52)

30 Min

Frittata di linguine

4.4(21)

35 Min

Tagliatelle di ceci

Keine Bewertungen

Ravioli ai carciofi e pancetta

4.6(13)

1 Std. 20 Min

Risotto con verdure e sogliola

4.3(3)

40 Min

Insalata di cereali con carote al curry, tonno e ceci

4.2(64)

40 Min

 Hiển thị tất cả