Thiết bị & Phụ kiện
Estofado de res
chuẩn bị 4h
Toàn bộ 4h
6 porciones
Nguyên liệu
-
1250 g de agua
-
150 g de papas en cubos (2cm)
-
100 g de zanahorias en rebanadas (1 cm)
-
sal al gusto
-
pimienta negra molida al gusto
-
100 g de tocino cortado en 3 cm
-
20 g de aceite vegetal
-
60 g de harina de trigo
-
40 g de mantequilla a temperatura ambiente
-
600 g de filete de res en cubos (2 cm)
-
200 g de vino tinto para cocinar
-
200 g de cebolla blanca en gajos (1 cm)
-
1 cdita de sal fina o al gusto
-
1 cubito de cubo de caldo de res (para 0,5 l.)
-
200 g de champiñones en mitades
-
1 cdita de pimienta negra recién molida o al gusto
-
400 g de puré de tomate
-
1 cdita de orégano seco o al gusto
-
1 cdita de tomillo seco o al gusto
-
10 g de perejil fresco sólo las hojas
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 porciones
Natri
1561 mg
Chất đạm
27 g
Calo
2426 kJ /
578 kcal
Chất béo
41 g
Chất xơ
4 g
Chất béo bão hòa
11 g
Carbohydrate
23 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinBạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảLentejas con morcilla de Burgos
45 phút
Bisteces en salsa verde TM6/TM7
45 phút
Carne en su jugo, estilo Jalisco
30 phút
Entomatado de cerdo
1h
Chicharrón en salsa verde
25 phút
Goulash
1h 40 phút
Pollo al cilantro
35 phút
Enchiladas de pollo
40 phút
Albóndigas con jitomate al chipotle
1h
Pollo con mole de San Fernando
45 phút
Bisteces a la mexicana
30 phút
Barbacoa Tex-Mex
2h