Thiết bị & Phụ kiện
Estofado de res
chuẩn bị 4h
Toàn bộ 4h
6 porciones
Nguyên liệu
-
1250 g de agua
-
150 g de papas en cubos (2cm)
-
100 g de zanahorias en rebanadas (1 cm)
-
sal al gusto
-
pimienta negra molida al gusto
-
100 g de tocino cortado en 3 cm
-
20 g de aceite vegetal
-
60 g de harina de trigo
-
40 g de mantequilla a temperatura ambiente
-
600 g de filete de res en cubos (2 cm)
-
200 g de vino tinto para cocinar
-
200 g de cebolla blanca en gajos (1 cm)
-
1 cdita de sal fina o al gusto
-
1 cubito de cubo de caldo de res (para 0,5 l.)
-
200 g de champiñones en mitades
-
1 cdita de pimienta negra recién molida o al gusto
-
400 g de puré de tomate
-
1 cdita de orégano seco o al gusto
-
1 cdita de tomillo seco o al gusto
-
10 g de perejil fresco sólo las hojas
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 porciones
Natri
1561 mg
Chất đạm
27 g
Calo
2426 kJ /
578 kcal
Chất béo
41 g
Chất xơ
4 g
Chất béo bão hòa
11 g
Carbohydrate
23 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinBạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảLomo de cerdo en costra de cacahuate
1h 30 phút
Tamales sonorenses
2h
Mole xiqueño
1h 20 phút
Tiras de pollo almendrado con salsa de limón
30 phút
Lomo de cerdo en salsa de calabaza
1h 30 phút
Filete Wellington
2h 10 phút
Tamales norteños
2h
Hamburguesa Big Kahuna (Pulp Fiction)
50 phút
Hamburguesa de pollo con quinoa y chía
45 phút
Hamburguesa XXL
1h 55 phút
Kebabs de pollo picante con papas curly y ensalada
45 phút
Alitas de pollo con salsa de sidra de manzana y vegetales
45 phút