Estofado de res

Estofado de res

3.7 74 đánh giá

chuẩn bị 4h

Toàn bộ 4h

6 porciones

Nguyên liệu

1250 g de agua
150 g de papas en cubos (2cm)
100 g de zanahorias en rebanadas (1 cm)
sal al gusto
pimienta negra molida al gusto
100 g de tocino cortado en 3 cm
20 g de aceite vegetal
60 g de harina de trigo
40 g de mantequilla a temperatura ambiente
600 g de filete de res en cubos (2 cm)
200 g de vino tinto para cocinar
200 g de cebolla blanca en gajos (1 cm)
1 cdita de sal fina o al gusto
1 cubito de cubo de caldo de res (para 0,5 l.)
200 g de champiñones en mitades
1 cdita de pimienta negra recién molida o al gusto
400 g de puré de tomate
1 cdita de orégano seco o al gusto
1 cdita de tomillo seco o al gusto
10 g de perejil fresco sólo las hojas

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porciones

Natri 1561 mg

Chất đạm 27 g

Calo 2426 kJ / 578 kcal

Chất béo 41 g

Chất xơ 4 g

Chất béo bão hòa 11 g

Carbohydrate 23 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

SABORES INCREÍBLES 9 Công thức
Mexico

Viaje al mundo Thermomix® en 7 días 21 Công thức
Mexico

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Pollo asado con verduras en salsa de sidra

Không có đánh giá

Noodles Tom Yum Estilo Bangkok

45 phút

Macarrones con queso y kimchi

50 phút

Estofado de carne en salsa de mostaza y champiñones

35 phút

Pollo al tequila y chile pasilla

2h

Chilorio

1h

Tostadas de jícama con tinga de pollo

30 phút

Carrilleras de cerdo ibérico con salsa de vino oloroso y chips de plátano macho

1h 5 phút

Sukalki

2h

Cinta de lomo rellena de jamón y queso

1h 30 phút

Carcamusas de Toledo

45 phút

Mole xiqueño

1h 20 phút

Hiển thị tất cả