Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Vol-au-vent aux moules et chou frisé

Vol-au-vent aux moules et chou frisé
4.2 6 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 1h 20 phút
8 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 1300 g d'eau
  • ½ c. à café de sel
  • 400 g de chou vert frisé, taillé en fines lanières
  • 80 g de carotte coupée en bâtonnets
  • 100 g de courgette coupée en dés
  • 50 g d'échalote coupée en deux
  • 10 g de beurre doux
  • 100 g de vin blanc sec
  • 500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
  • 120 g de crème fraîche épaisse
  • 1 c. à soupe de persil frais ciselé
  • 1 dose de safran en poudre
  • 1 pincée de poivre moulu
  • 8 vol-au-vent prêts à garnir

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 7 g
Calo 1285 kJ / 308 kcal
Chất béo 21.6 g
Chất xơ 3 g
Carbohydrate 20.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Autour du chou 10 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Risotto aux épinards, crevettes et citron

4.8(11)

30 phút

Gratin de lieu

4.1(56)

1h 25 phút

Filet de colin à la sauce tomate

4.5(109)

35 phút

Saumon vapeur et purée de petits pois

4.5(457)

30 phút

Saumon aux épices et pommes de terre

4.4(119)

40 phút

Grenadier (poisson de roche), tombée de chou rouge aux chorizo et raisins

4.6(57)

45 phút

Tagliolini au cabillaud et au combava

4.7(12)

25 phút

Bisque de crevettes à l'orange, bar aux herbes et purée de panais

4.7(9)

1h 30 phút

Brandade de lieu à la patate douce

4.1(114)

1h

Tajine de calamar aux poivrons

4.6(52)

45 phút

Gratin de pâtes au thon

4.5(147)

35 phút

Gratin de pâtes au poisson et poireaux

4.1(54)

1h 10 phút

 Hiển thị tất cả