Thiết bị & Phụ kiện
Vol-au-vent aux moules et chou frisé
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 1h 20 phút
8 portions
Nguyên liệu
-
1300 g d'eau
-
½ c. à café de sel
-
400 g de chou vert frisé, taillé en fines lanières
-
80 g de carotte coupée en bâtonnets
-
100 g de courgette coupée en dés
-
50 g d'échalote coupée en deux
-
10 g de beurre doux
-
100 g de vin blanc sec
-
500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
-
120 g de crème fraîche épaisse
-
1 c. à soupe de persil frais ciselé
-
1 dose de safran en poudre
-
1 pincée de poivre moulu
-
8 vol-au-vent prêts à garnir
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
7 g
Calo
1285 kJ /
308 kcal
Chất béo
21.6 g
Chất xơ
3 g
Carbohydrate
20.3 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Autour du chou
10 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảBulots au court-bouillon
2h
Seiches marinées à l'huile d'olive et au citron
35 phút
Terrine aux deux poissons
1h
Saumon en croûte feuilletée au citron
1h 30 phút
Lotte et crevettes à l'américaine
1h 15 phút
Cabillaud en herbes, purée orange-carotte
1h 15 phút
Filet de bar, sauce vierge et riz gluant
8h 40 phút
Saumon en croûte de pesto de tomates séchées et riz aux légumes
40 phút
Burger scandinave
4h 10 phút
Saumon au fenouil
40 phút
Osso-buco de lotte
45 phút
Rouleaux fromage de chèvre-crevette
40 phút