Risotto con salampatata
TM6 TM5

Risotto con salampatata

4.5 (2 đánh giá)

Nguyên liệu

  • 30 g di porro a pezzi
    hoặc 30 g di scalogno a pezzi
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 150 g di salame di patate (salampatata), sgranato
  • 320 g di riso Carnaroli (cottura 18 minuti)
  • 60 g di vino rosso corposo, tipo Barbera
  • 800 g di acqua calda
  • 1 cucchiaino di dado per brodo di carne
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 cucchiaino di concentrato di pomodoro
  • 100 g di formaggio tipo Toma piemontese a tocchetti
  • pepe nero macinato, a piacere

Dinh dưỡng
trên 1 porzione
Calo
2265.9 kJ / 541.2 kcal
Chất đạm
15.9 g
Carbohydrate
65.2 g
Chất béo
22.6 g
Chất béo bão hòa
7.4 g
Chất xơ
1.1 g
Natri
687.7 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả