Thiết bị & Phụ kiện
Tartare al tonno e avocado
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 1h 15 phút
4 porzioni
Nguyên liệu
-
1 cucchiaino di coriandolo in polvere
-
30 g di radice fresca di zenzero pelata e a pezzi
-
30 g olio extravergine di oliva
-
20 g di salsa di soia
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80 g di cipollotti a pezzi
-
40 g di succo di lime spremuto fresco e filtrato
-
15 g di olio di sesamo
-
4 g di pepe rosa in grani
-
6 g di sale
-
1 pizzico di peperoncino secco piccante
-
500 g di tonno fresco a tocchi (1-2 cm)
-
1 avocado la polpa a tocchetti (2 cm)
-
1 pizzico di sale
-
2 pizzichi di pepe bianco macinato
-
fiori edibili q.b.
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 porzione
Chất đạm
30 g
Calo
1820 kJ /
435 kcal
Chất béo
32.8 g
Chất xơ
2 g
Carbohydrate
3.9 g
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