Eggplant Sauté
TM5

Eggplant Sauté

4.4 (35 đánh giá)

Nguyên liệu

  • 3 garlic cloves
  • ½ oz fresh ginger, peeled, sliced
  • 1 oz sesame oil
  • 2 oz oyster sauce
  • 1 tsp fish sauce
  • 1 tbsp sugar
  • 1 tsp chili broad bean paste
  • 3 tsp cornstarch, divided
  • 2 oz vegetable oil
  • 20 oz Thai eggplants, cubed (1 in.)
  • 10 fresh basil leaves, chopped
  • 2 green onions, cut on the bias
    hoặc 2 green onions, curled (see Tip)

Dinh dưỡng
trên 1 portion
Calo
1084 kJ / 259 kcal
Chất đạm
2 g
Carbohydrate
17 g
Chất béo
22 g
Chất béo bão hòa
3 g
Chất xơ
5 g
Natri
510 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả