![Merluza a la koskera Merluza a la koskera](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/af64c313-29a8-41eb-adc3-77e994ec9d08/Derivates/23430514-649f-436a-a2f6-67c34d9caa89.jpg)
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 20 almejas frescas
- 8 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 3 dientes de ajo
- 40 g de aceite de oliva
- 10 g de harina de trigo
- 1 pellizco de guindilla seca desmenuzada (không bắt buộc)
- 100 g de vino blanco
-
300
g de caldo de pescado
hoặc 300 g de agua - 2 huevos envueltos en film transparente
- 4 rodajas de merluza gruesas (800 g)
- 4 pellizcos de sal
- 4 - 8 espárragos blancos (en conserva)
- Dinh dưỡng
- trên 1 ración
- Calo
- 1431 kJ / 342 kcal
- Chất đạm
- 43.3 g
- Carbohydrate
- 2.6 g
- Chất béo
- 17.7 g
- Chất béo bão hòa
- 3.3 g
- Chất xơ
- 0.4 g
- Natri
- 1079.4 mg
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảCalamares a la mallorquina
1 Std.
Arroz negro con gambones y sepia
45 Min
Merluza rellena con ajada de gambas
40 Min
Bacalao con tomate, patatas panadera y guisantes
1 Std.
Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)
1 Std. 25 Min
Salmón con puré de manzana y coles de bruselas
30 Min
Fajitas de gambas con guacamole de yogur y brotes
25 Min
Rape a la provenzal (Lotte à la provençale)
50 min
Rodaballo con almejas y gambas al vapor
30 Min
Atún al estilo mediterráneo
20 Min
Bacalao con samfaina
1 Std.
Dorada a la sal con verduras, pesto de hierbas y vinagreta de naranja
1 Std.