Pescado con salsa de aguacate, pasta primavera y plátanos con cajeta

Pescado con salsa de aguacate, pasta primavera y plátanos con cajeta

4.1 89 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 30 phút
4 porciones

Nguyên liệu

Pasta primavera y plátanos con cajeta
  • 1000 g de agua
  • 1 cda de sal
  • 2 zanahorias peladas
  • 5 espárragos sin rabos
  • 4 plátanos maduros, pelados
  • 40 g de mantequilla sin sal
  • 4 cdas de cajeta
  • 150 g de pasta seca corta tipo fusilli
Pescado al vapor
  • 4 filetes de pescado blanco sin piel
  • ralladura de limón amarillo de una pieza
Salsa de limón amarillo
  • 150 g de crema para batir (30-40% grasa)
  • jugo de limón amarillo de una pieza
  • sal fina al gusto
  • 80 g de jitomates cherry en mitades
Salsa de aguacate
  • 2 aguacates maduros, sin cáscara ni hueso
  • 40 g de jugo de limón recién exprimido
  • 3 chiles serranos sin rabo
  • 5 g de cilantro fresco
  • ¼ cdita de sal fina al gusto
  • 260 g de agua
  • crema batida para servir
  • avellanas tostadas, para servir

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 porción

Chất đạm 36 g
Calo 2763 kJ / 658 kcal
Chất béo 26 g
Chất xơ 5 g
Carbohydrate 74 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả