Zuppa di noodles vegetariana alla vietnamita

Zuppa di noodles vegetariana alla vietnamita

4.0 31 đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 1h 20 phút

2 porzioni

Nguyên liệu

80 g di porro a pezzi
1 cipolla a pezzi
200 g di carote a pezzi
2 spicchi di aglio
20 g di radice fresca di zenzero a pezzi
200 g sedano rapa a pezzi
1 cucchiaino di pepe nero in grani
2 bacche di anice stellato
½ stecca di cannella
2 cucchiai di olio di sesamo
1 lime
1000 g di acqua
1 foglia di alloro secca
3 cucchiaini di dado per brodo vegetale
2 cucchiaini di sale
2 cucchiai di salsa di soia dolce
120 g di spaghettini cinesi, tipo noodles di riso
150 g di tofu solido a pezzi (2 cm)
sale q.b.
pepe macinato q.b.
100 g di germogli di soia freschi
½ rametto di menta fresca le foglioline
½ rametto di coriandolo fresco le foglioline
1 cipollotto a rondelle
1 peperoncino piccante fresco

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Chất đạm 19 g

Calo 2078 kJ / 497 kcal

Chất béo 16 g

Chất xơ 10.2 g

Carbohydrate 63 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Piacere leggero 10 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Eggah con caponata

50 Min

Sformatini verdure e yogurt

40 Min

Zuppa di fagioli alla greca (Fasolada)

45 Min

Spanakopita

1 Std.

Involtini di melanzane (vegan)

15 Std.

Millefoglie vegetariana

1 Std. 30 Min

Tigelle alle erbe aromatiche con pesto di fave

4 Std. 40 Min

Torta di bietole e pecorino in padella

1 Std. 20 Min

Miglio con ceci e verdure al curry

1 Std.

Polpette di kale

40 Min

Sformato vegetale

1 Std.

Bowl vegan con quinoa e verdure

1 Std. 20 Min

Hiển thị tất cả