Gnocchi alla romana alla pizzaiola

Gnocchi alla romana alla pizzaiola

4.7 129 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 2h 10 phút
6 porzioni

Nguyên liệu

Gnocchi
  • 60 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (2-3 cm)
  • 1000 g di latte intero
  • 1 cucchiaino di sale
  • 20 g di burro + q.b.
  • 250 g di semolino di grano
  • 1 cucchiaio di origano secco
  • 2 tuorli
Salsa al pomodoro
  • 5 foglie di basilico fresche lavate
  • 1 spicchio di aglio
  • 1 peperoncino secco piccante (không bắt buộc)
  • 30 g olio extravergine di oliva
  • 400 g di passata di pomodoro
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
Terminare la preparazione
  • 125 g di mozzarella per pizza a fette

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 porzione

Chất đạm 19.6 g
Calo 2021 kJ / 483 kcal
Chất béo 25.9 g
Chất xơ 2.3 g
Carbohydrate 42.8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả