Bacalao a la Vizcaina

4.6 140 đánh giá

chuẩn bị 15 phút

Toàn bộ 1h 15 phút

6 porciones

Nguyên liệu

500 g de bacalao desalado escurrido, sin piel ni espinas
300 g de jitomate cortado en cuartos, sin semillas
2 cditas de paprika
70 g de aceite de oliva
20 g de azúcar
150 g de cebolla en trozos
10 dientes de ajo pelados
500 g de jitomate cortado en cuartos
2 piezas pequeñas de papa peladas y cortadas en cubos
100 g de aceitunas verdes deshuesadas fileteadas
50 g de alcaparras escurridas
100 g de chile güero en escabeche, escurrido y picado
de perejil picado, para decorar

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porción

Chất đạm 4 g

Calo 1050 kJ / 250 kcal

Chất béo 15 g

Chất xơ 3 g

Carbohydrate 28 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

NAVIDAD 20 Công thức
Mexico

Navidad en México 28 Công thức
Mexico

Temporada 24 Công thức
Mexico

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 Công thức
Mexico

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Camarones a la mantequilla de ajo

35 phút

Bacalao fresco con crema de huevo

30 phút

Ceviche de marlin

25 phút

Tacos de camarón con mayonesa de habanero

25 phút

Tayín de dorada

1h

Atún con salsa Vierge

50 phút

Curry de gambas

30 phút

Langosta thermidor

50 phút

Atún con sabor a Huelva

1h

Bocata de calamares, todo un clásico renovado

3h

Camarones agridulces Al vacío TM6

1h 15 phút

Caldereta de dorada

40 phút

Hiển thị tất cả