![Bacalao a la Vizcaina Bacalao a la Vizcaina](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/02cf24b7-a7b3-48ff-bb83-fc207c563acb/Derivates/79d56b20-727d-48dd-afb6-dbacdbe43b11.jpg)
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 500 g de bacalao desalado, escurrido, sin piel ni espinas
- 300 g de jitomate, cortado en cuartos, sin semillas
- 2 cditas de paprika
- 70 g de aceite de oliva
- 20 g de azúcar
- 150 g de cebolla, en trozos
- 10 dientes de ajo, pelados
- 500 g de jitomate, cortado en cuartos
- 2 piezas pequeñas de papa, peladas y cortadas en cubos
- 100 g de aceitunas verdes deshuesadas, fileteadas
- 50 g de alcaparras, escurridas
- 100 g de chile güero en escabeche, escurrido y picado
- perejil fresco, picado, para decorar
- Dinh dưỡng
- trên 1 porción
- Calo
- 1050 kJ / 250 kcal
- Chất đạm
- 4 g
- Carbohydrate
- 28 g
- Chất béo
- 15 g
- Chất xơ
- 3 g
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảSopa de mariscos
40 min
Pescado a la Veracruzana
30 min
Salmón y arroz basmati en salsa cremosa de eneldo
40 min
Pulpo con puré de betabel y chile manzano
2 Std.
Ceviche de marlin
25 Min
Salmón Wellington para 2
45min
Pescado al horno con camarones, verduras y arroz basmati TM6
1h
Pescado empapelado con puré de calabaza
45min
Mejillones con salsa de jitomate
45min
Mero en salsa de cítricos
30 min
Fingers de merluza con salsa de tomate
30 min
Empanadas de camarón de la Viga
45min