Thiết bị & Phụ kiện
Bagel con salmone affumicato e rucola
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 2h
11 pezzi
Nguyên liệu
Bagel
-
1130 g di acqua
-
10 g di lievito fresco
-
20 g di zucchero
-
120 g di farina + q.b.
-
130 g di farina manitoba
-
½ cucchiaino di latte in polvere (không bắt buộc)
-
5 g di olio di semi di girasole
-
15 g di burro a temperatura ambiente
-
1 uovo sbattuto
-
1 - 2 cucchiai di semi di sesamo papavero, etc a piacere
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 pezzo
Chất đạm
7.52 g
Calo
585 kJ /
140 kcal
Chất béo
4.03 g
Chất xơ
0.93 g
Carbohydrate
18.4 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Idee gustose
156 Công thức
Thụy Sĩ
Thụy Sĩ
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảPane ticinese
1 godz. 50 min
Esperienza culinaria Pane a torciglione veloce
40 min
Pane veloce
1 godz. 15 min
Pane di spelta (con pezzo scottato)
11 godz.
Pan Brioche
8 godz.
Panini al chorizo al vapore dal Nester
2 godz.
Babka salata al salmone affumicato
4 godz.
Pane croccante senza glutine
3 godz.
Bagel originale
Brak ocen
Panini pita
1 godz. 35 min
Cuchaule (Pane allo zafferano)
2 godz. 30 min
Panini di San Gallo
Brak ocen