Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 600 g di melanzane
- 60 g di Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)
- 1 spicchio di aglio
- 1 cucchiaino di semi di cumino
- 80 g di acqua
- 1 uovo
- 10 g di amaretti polverizzati (circa 3 amaretti)
- 1 cucchiaio di uvetta sultanina, ammollata in acqua fredda
- 1 cucchiaino di pinoli
- 1 pizzico di pepe
- 1 cucchiaino di sale
- Dinh dưỡng
- trên 1 porzione
- Calo
- 786 kJ / 188 kcal
- Chất đạm
- 9.6 g
- Carbohydrate
- 9.7 g
- Chất béo
- 12.6 g
- Chất xơ
- 4.3 g
Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!
Đăng ký miễn phí
Thêm thông tin
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cả
Torta di bietole e pecorino in padella
1 godz. 20 min
Burger vegetale con salsa allo yogurt
1 Std. 10 Min
Crêpes radicchio e Taleggio
2h
Canederli alle barbabietole con salsa al Parmigiano reggiano
1 Std. 10 Min
Pasta al pesto con mozzarella e pomodorini confit
30 Min
Torta pasqualina (senza glutine)
2h
Crema di carote e sedano con olio alle erbe
45 Min
Polpettone con purè di zucca (vegan)
1sa 30 dk
Involtini valtellinesi di verza con patate e formaggi
2h
Strüdel salato di zucca e ricotta
2h
Sformatini di Parmigiano su letto di verdure stufate a vapore con aceto balsamico
50 Min
Frittata di verdure
1 Std. 10 Min