Thiết bị & Phụ kiện
Pane tipo ciabatta
chuẩn bị 40 phút
Toàn bộ 1h 45 phút
1 pezzo
Nguyên liệu
Preimpasto per pane
-
½ cucchiaino di lievito secco⅛ g di lievito fresco (2.5 g)
-
250 g di acqua
-
500 g di farina manitoba
Impasto del pane
-
130 g di acqua
-
15 g di sale
-
25 g di olio extravergine di oliva
-
5 g di zucchero5 g di sciroppo di malto d'orzo
-
50 g di farina di semola di grano duro + q.b.
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 porzione
Chất đạm
17.2 g
Calo
2389 kJ /
571 kcal
Chất béo
7.6 g
Chất xơ
5.2 g
Carbohydrate
115.7 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinBạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảFocaccia con pomodori
40min
panini al latte
2h 5min
Panini Pita
2h
Panini al chorizo al vapore dal Nester
Pas d’évaluation
Babka salata al salmone affumicato
4h
Pane croccante senza glutine
3h
Bagel originale
Pas d’évaluation
Panini pita
1h 35min
Cuchaule (Pane allo zafferano)
2h 30min
Panini di San Gallo
Pas d’évaluation
Panini al pesto a vapore
Pas d’évaluation
Pane bigio in cassetta
Pas d’évaluation