Thiết bị & Phụ kiện
Saint-jacques à la crème sur lit de poireaux
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 30 phút
4 portions
Nguyên liệu
-
90 g d'échalotes
-
20 g de beurre
-
400 g de poireaux émincés en fines rondelles (2-3 mm)
-
250 g de vin blanc sec
-
20 g d'eau
-
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de poivre moulu
-
12 noix de saint-jacques
-
100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
-
10 g de fécule de maïs
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
18 g
Calo
957.2 kJ /
229 kcal
Chất béo
13 g
Chất xơ
2.8 g
Carbohydrate
10 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Vive l'hiver ! vol. II
13 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảSaumon vapeur aux petits pois, sauce crémeuse à l'aneth et au citron
35 phút
Pâtes crémeuses aux crevettes cajun
30 phút
Tajine de daurade au citron confit
40 phút
Escalopes de bar et mousseline d'artichaut
1h 30 phút
Tajine de dorade à la chermoula
40 phút
Papillote de raie aux olives, tomates et câpres
35 phút
Buddha bowl au saumon fumé
35 phút
Crêpes au saumon fumé et à la crème
55 phút
Menu light - Cabillaud vapeur, spaghetti à l'encre de seiche
2h
Pastilla de poisson et de fruits de mer
1h 30 phút
Cabillaud à la grecque et boulgour
1h 30 phút
Brochettes de cabillaud, boulgour et sauce au yaourt
45 phút