Polpette di salmone con crema di ceci e pomodorini

Polpette di salmone con crema di ceci e pomodorini

4.6 31 đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 1h 55 phút

4 porzioni

Nguyên liệu

Polpette di salmone

250 g di filetti di salmone fresco a pezzi
20 g olio extravergine di oliva + q.b.
1 cucchiaino di sale + q.b.
2 lime la scorza (senza la parte bianca)
5 fili di erba cipollina fresca spezzettati
1 rametto di maggiorana fresca, le foglioline lavate ed asciugate
2 pizzico di pepe
1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
2 foglie di salvia fresca
1 spicchio di aglio
100 g di pane bianco semi morbido
1 albume
35 g di pangrattato
35 g di semi di sesamo per panare

Crema di ceci e pomodorini

1 cipollotto a pezzi
10 g di capperi sott'aceto
1 acciuga fresca
50 g olio extravergine di oliva
100 g di pomodori ciliegino a metà
100 g di ceci lessati
1 rametto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
40 - 50 g di acqua

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Chất đạm 27.3 g

Calo 2365.6 kJ / 565 kcal

Chất béo 36.8 g

Chất xơ 7 g

Carbohydrate 34.6 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Voi...Noi...Bimby® - Maggio 2019 30 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Cozze alla marinara

30 phút

Gamberoni al Varoma con emulsione

30 phút

Anelli di totano su crema di piselli

40 phút

Polpetti all'inferno

40 phút

Involtini di pesce spada al pomodoro

50 phút

Seppioline e gamberi gratinati

1h 10 phút

Il mio polpettone di tonno con maionese allo zenzero (di Francesca Romana Barberini)

40 phút

Zuppa di fagioli e cozze

55 phút

Panino con polpo

6h 30 phút

Seppie in salsa di verdure con riso

1h

Pesce spada con fagiolini e olive

40 phút

Paella veloce

40 phút

Hiển thị tất cả