Pollo de coronación

Pollo de coronación

4.4 99 đánh giá
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 1h 35 phút
12 raciones

Nguyên liệu

Cocción del pollo
  • 1 cucharadita de canela molida
  • 1 hoja hoja de laurel seca
  • 2 - 3 pellizcos de hebras de azafrán
  • 1 trozo de jengibre fresco (aprox. 1 cm)
  • 1 cucharadita de pimienta negra en grano
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 pollo en cuartos (aprox. 1000 g)
  • 1000 g de agua
Salsa
  • 200 g de cebolla en trozos
  • 1 trozo de jengibre fresco (aprox. 2-3 cm)
  • 50 g de aceite de oliva
  • 20 g de azúcar moreno
  • 1 cucharada de curry en polvo
  • 1 cucharada de tomate concentrado
  • 100 g de agua
  • 200 g de mayonesa
  • 200 g de yogur griego
  • 50 g de orejones de albaricoque en trozos de 1 cm
  • 2 cucharadas salsa inglesa (salsa Worcestershire)
Montaje
  • 24 rebanadas de pan blanco
  • 2 cucharadas cilantro fresco picado

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 12 raciones

Chất đạm 32.4 g
Calo 11460 kJ / 2736 kcal
Chất béo 212.4 g
Chất xơ 19.2 g
Carbohydrate 175.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả