Ravioli di ricotta e asparagi con riccioli di tuorlo (senza glutine)

Ravioli di ricotta e asparagi con riccioli di tuorlo (senza glutine)

4.6 7 đánh giá
chuẩn bị 1h
Toàn bộ 2h
6 porzioni

Nguyên liệu

Ripieno
  • 500 g di acqua
  • 200 g di asparagi verdi a tocchetti
  • 50 g di Parmigiano reggiano a pezzi
  • 30 g di cipolla bianca
  • 30 g olio extravergine di oliva
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
  • 1 uovo
  • 250 g di ricotta (vedere consigli)
Pasta
  • 250 g di farina senza glutine per pizza o pasta + q.b.
  • 2 uova
  • 40 - 45 g di acqua
  • 10 g olio extravergine di oliva
Terminare la preparazione
  • 30 g di burro
  • 2 tuorli sodi

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 porzione

Chất đạm 14.1 g
Calo 1729.7 kJ / 413.4 kcal
Chất béo 22.1 g
Chất xơ 1.7 g
Carbohydrate 36.6 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả