Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Hogaza rústica con centeno

Hogaza rústica con centeno
4.7 66 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 16h
18 rebanadas
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Esponja
  • 60 g de harina de fuerza
  • 60 g de agua
  • 1 trozo de levadura prensada fresca (un dado de 1 cm)
Pan
  • 300 g de harina de fuerza (y algo más para espolvorear)
  • 100 g de harina de centeno
  • 10 g de sal
  • 300 g de agua
  • 10 g de levadura prensada fresca
  • aceite de oliva para las manos

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 rebanada

Natri 216.9 mg
Chất đạm 2.7 g
Calo 354 kJ / 84 kcal
Chất béo 0.4 g
Chất xơ 1.6 g
Chất béo bão hòa 0.1 g
Carbohydrate 17.7 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

40 años 100 Công thức
Tây Ban Nha
Descubre Thermomix® Sensor 229 Công thức
Tây Ban Nha
Postres saludables 10 Công thức
Tây Ban Nha
Revista Thermomix nº 139 36 Công thức
Tây Ban Nha
Thermomix® Rockstars - Paul 16 Công thức
Tây Ban Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Larpeira

4.5(242)

1h 55 phút

Bollos suizos de calabaza y canela

4.2(133)

2h

Caracolas de canela

4.3(103)

2h

Muffins ingleses

4.7(92)

1h 30 phút

Trenzas de avellana

4.0(13)

1h 45 phút

Coca de mollitas

4.6(77)

40 phút

Kugelhopf alsaciano

4.9(27)

4h

Calzone Napolitano

4.6(8)

1h 40 phút

Pan de arroz y soja sin gluten

5.0(1)

3h

Pan de caja

5.0(14)

2h 15 phút

Pan raíz de parmesano, aceitunas y nueces con masa madre (larga fermentación)

5.0(5)

23h

Pan plano de centeno

4.7(7)

2h 10 phút

 Hiển thị tất cả