Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Baccalà al forno con broccoli

Baccalà al forno con broccoli
4.3 6 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h 30 phút
8 porzioni
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Baccalà
  • 10 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 100 g di pane secco
  • 125 g olio extravergine di oliva
  • 40 g di olive nere denocciolate
  • 1000 g di cipolle a pezzi
  • 2 cucchiaini di sale
  • 20 g di vino bianco
  • 600 g di patate a pasta farinosa a fette sottili
  • 1 - 2 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
  • 1000 g di baccalà ammollato e dissalato a pezzi (vedere consigli)
Broccoli
  • 500 g di cimette di broccoli
  • 2 spicchi di aglio
  • 30 g olio extravergine di oliva
  • 25 g di farina tipo 00
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe bianco macinato

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Chất đạm 29.3 g
Calo 1990 kJ / 476.1 kcal
Chất béo 26.4 g
Chất xơ 6.2 g
Carbohydrate 30.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Oggi... Baccalà 10 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Orata al vapore in brodo con patate

4.6(8)

35 phút

Insalata di farro con fagiolini, pomodori e calamaretti

4.1(9)

1h 30 phút

Alici ripiene al Varoma

4.0(39)

50 phút

Sgombro con contorno di verdure

4.7(27)

30 phút

Moscardini al limone

4.2(120)

30 phút

Sardine al cartoccio

4.0(10)

50 phút

Risotto con verdure e sogliola

4.3(3)

40 phút

Polpo arrosto con avocado, anguria e aceto al lampone (di Mirko Ronzoni)

4.0(17)

1h 10 phút

Baccalà al Varoma su vellutata di cavolo romano

4.5(55)

40 phút

Insalata fredda di polpo e patate

4.7(34)

50 phút

Quiche di salmone e porri

4.7(158)

1h 25 phút

Salmone con salsa bernese e asparagi

4.7(49)

50 phút

 Hiển thị tất cả