Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Sformato di baccalà

Sformato di baccalà
2.7 6 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 3h 30 phút
6 porzioni
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Sformato
  • 350 g di latte
  • 60 g di farina tipo 00 + q.b.
  • 15 g di burro + q.b.
  • 3 - 4 pizzichi di sale
  • 1 pizzico di pepe macinato
  • 1 pizzico di noce moscata in polvere
  • 150 g di cipolla dorata a pezzi
  • 1 spicchio di aglio
  • 30 g di olio di oliva
  • 500 g di baccalà ammollato e dissalato a pezzi (veder consigli)
  • 1000 g di acqua
  • 250 g di patate a dadini piccoli
  • 4 uova
Salsa
  • 80 g di cipolla dorata
  • 1 spicchio di aglio
  • 40 g di carota
  • 20 g di olio di oliva
  • 400 g di polpa di pomodoro a pezzi
  • 1 cucchiaino di origano secco
  • ½ cucchiaino sale
  • 1 pizzico di pepe macinato

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Chất đạm 25.1 g
Calo 1455 kJ / 348.2 kcal
Chất béo 17.9 g
Chất xơ 2.6 g
Carbohydrate 21.7 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Oggi... Baccalà 10 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Insalata di bulgur, salmone e zucchine (Modalità Cuoci riso)

4.4(28)

40 phút

Filetti di merluzzo al cartoccio

4.5(139)

25 phút

Insalata di gamberi, avocado e mango

4.7(57)

30 phút

Fregola ai frutti di mare

4.0(40)

40 phút

Orata al vapore in brodo con patate

4.5(6)

35 phút

Sarde al sugo di pomodoro

4.1(7)

40 phút

Scampi alla busara

4.6(97)

35 phút

Insalata di calamari e pesche

4.8(32)

40 phút

Sarde in saor

4.5(31)

25h

Polpette di alici

4.2(56)

55 phút

Insalata di pesce spada e pinoli

4.3(20)

40 phút

Sogliola al vapore con verdurine

4.4(36)

45 phút

 Hiển thị tất cả