Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Club Sandwich falafel, pomodorini, babaganoush con patate

Club Sandwich falafel, pomodorini, babaganoush con patate
3.6 9 đánh giá
chuẩn bị 1h
Toàn bộ 6h
4 porzioni
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Pane bianco
  • 220 g di acqua
  • 20 g zucchero
  • 10 g di lievito di birra fresco
  • 250 g farina tipo 0
  • 250 g di farina manitoba
  • 60 g olio extravergine di oliva
  • 1 cucchiaino di sale
Falafel
  • 400 g di ceci lessi in scatola ben scolati
  • 20 g di scalogno a metà
  • 1 spicchio di aglio (không bắt buộc)
  • ½ cucchiaino di paprika dolce
  • 1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
  • 1 pizzico di cumino in polvere
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • farina di ceci q.b.
    pangrattato, q.b.
  • olio extravergine di oliva q.b.
Crema babaganoush
  • 400 g di melanzane sbucciate ed a fette di 1 cm
  • 3 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
  • ½ cucchiaino di cumino in polvere
  • ½ cucchiaino di sale
  • 20 g olio extravergine di oliva
Terminare la preparazione
  • 40 g di maionese
  • 2 pomodori a fette (0.5 cm)
  • 8 foglie di menta fresca, spezzettate
  • 4 foglie di lattuga verde tipo iceberg lavate
  • 1 cucchiaio di sale grosso
  • 1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati ed asciugati
  • 1 spicchio di aglio
  • 60 g olio extravergine di oliva
  • 800 g di patate pelate e a tocchetti (2 cm circa)

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Chất đạm 28.6 g
Calo 5322 kJ / 1272 kcal
Chất béo 56.8 g
Chất xơ 16.7 g
Carbohydrate 161.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Strati da mordere 10 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Vellutata di fagiolini con pollo croccante

4.2(34)

35 min

Quadrucci e piselli in brodo

4.6(15)

1 godz. 20 min

Polpettone di pollo porchettato in crosta di patate

4.4(79)

1 godz. 10 min

Crema di panzanella

4.1(63)

40 min

Farro con gamberi e agrumi

4.8(12)

50 min

Insalata di farro con salmone e verdure

4.8(46)

45 min

Orzo con pollo al miele con pesto

4.6(17)

45 min

Insalata di farro con fagiolini, pomodori e calamaretti

4.0(6)

1 godz. 30 min

Curry di verdure e tempeh

4.4(15)

1 godz.

Burger vegan

4.1(28)

5 godz.

Menù: Filetto di manzo con contorno di asparagi, riso e salsa ai mirtilli rossi

Brak ocen

Polpettine di ricotta con crema di zucca e riso basmati

4.4(30)

40 min

 Hiển thị tất cả