Thiết bị & Phụ kiện
Pancotto fave e zucca
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 6h 30 phút
4 porzioni
Nguyên liệu
-
200 g di fave secche ammollate per 5 ore in acqua
-
1 spicchio di aglio
-
50 g di cipolla a pezzi
-
1 pezzo di peperoncino rosso piccante a piacere
-
30 g olio extravergine di oliva
-
30 g di olive nere denocciolate
-
200 g di polpa di zucca a cubetti
-
1 cucchiaino di sale
-
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
-
300 g di acqua
-
200 g di pane raffermo a pezzi
-
fette di pane a piacere
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 porzione
Chất đạm
21.3 g
Calo
1176 kJ /
522 kcal
Chất béo
11.3 g
Chất xơ
6.2 g
Carbohydrate
83.9 g
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