Cider-brined pork chops with apple dressing

Cider-brined pork chops with apple dressing

4.5 74 đánh giá

chuẩn bị 15 phút

Toàn bộ 2h 20 phút

4 portions

Nguyên liệu

Cider-brined pork chops

alcoholic apple cider (see Tip)
350 g
sea salt flakes
30 g
dried rosemary
1 tbsp
dried sage
1 tbsp
dried thyme
1 ½ tsp
ground black pepper
½ tsp
pork loin chops (approx. 350 g each)
4 - 6
grapeseed oil for brushing

Apple dressing

Granny Smith apple peeled, cored and cut into quarters
1
apple cider vinegar
2 tbsp
pure maple syrup
2 tsp
grapeseed oil
90 g
wholegrain mustard
1 tbsp
fresh chives cut into quarters
6 sprigs

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 194.7 mg

Chất đạm 48.9 g

Calo 2735.8 kJ / 651.4 kcal

Chất béo 48.3 g

Chất xơ 0.9 g

Chất béo bão hòa 11.1 g

Carbohydrate 6.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Barbecue 102 Công thức
Úc và New Zealand

Thermomix® Sensor (Meat and fish) 35 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Gu lao rou (sweet and sour pork ribs)

30 min

Gluten free chicken and leek pies

3 godz. 20 min

Steak and kidney pudding

3 godz. 45 min

Meat feast pizza

1 godz. 30 min

Pulled pork burger

5 godz.

Malay-style coconut chicken

25 godz. 40 min

Beef and mushroom hot pot

2 godz.

Spiced meatball soup (Bakso)

2 godz. 25 min

Slow-cooked lamb Madras

2 godz. 15 min

Ruvani Govender's Gourmet beef and potato curry pie

3 godz. 5 min

Sunday lamb roast (MEATER®)

1 godz. 55 min

Asian beef salad with peanut dressing

30 min

Hiển thị tất cả