Ravioli di cacao con frutta secca in crema di formaggi

Ravioli di cacao con frutta secca in crema di formaggi

3.2 5 đánh giá

chuẩn bị 50 phút

Toàn bộ 1h 30 phút

4 porzioni

Nguyên liệu

Pasta fresca al cacao

50 g di semola rimacinata di grano duro
300 g di farina tipo 0 + q.b.
30 g di cacao in polvere
1 cucchiaino di sale
4 uova
20 g olio extravergine di oliva

Ripieno con frutta secca e canditi

100 g di amaretti
40 g di pane raffermo a pezzi
30 g di Parmigiano reggiano a pezzi
50 g di noci sgusciate
50 g di scorza di arancia candita
10 g di cacao amaro in polvere
50 g di vino bianco secco
1 pizzico di cannella in polvere
1 chiodo di garofano
1 pizzico di noce moscata in polvere
1 cucchiaino di sale

Terminare la preparazione

25 g di burro
250 g di latte intero
100 g di Taleggio a tocchetti
15 g di farina tipo 00
Parmigiano Reggiano a scaglie a piacere
10 foglie di menta fresca lavate

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Chất đạm 35.6 g

Calo 4071 kJ / 973 kcal

Chất béo 41.5 g

Chất xơ 4.6 g

Carbohydrate 114.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Incaricate in cucina 10 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Tagliatelle al nero di seppia con pomodorini neri e gamberi

1h 20 phút

Spaghetti al pomodoro e funghi

25 phút

Lasagne al prosciutto cotto (senza glutine)

1h 45 phút

Pasta risottata alle vongole

1h

Tagliolini allo zafferano con mazzancolle e pistacchi

55 phút

Pasta con pesto di nocciole e basilico (1 porzione)

30 phút

Lasagne al pesto di pistacchi

1h 40 phút

Amatriciana con cozze

55 phút

Torta di paccheri in piedi con prosciutto e piselli

1h 30 phút

Busiate in insalata con pesto all'arancia e pesce spada

20 phút

Trofie al sugo di pesce

1h

Bomba di riso

55 phút

Hiển thị tất cả