Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Smoked mussels with Pernod sauce

Smoked mussels with Pernod sauce
3.7 3 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 35 phút
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • mussels scrubbed and debearded
    1000 g
  • garlic cloves
    2
  • eschalots peeled and cut into halves
    80 g
  • salted butter
    50 g
  • fennel trimmed and cut into thin slices
    200 g
  • Pernod® (see Tips)
    50 g
  • pouring (whipping) cream
    50 g
  • salt to taste
    1 pinch
  • ground black pepper to taste
    1 pinch
  • fresh flat-leaf parsley leaves roughly chopped, to serve
    1 - 2 sprigs

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 4 portions

Natri 5869.4 mg
Chất đạm 165.7 g
Calo 6965 kJ / 1658.3 kcal
Chất béo 82.4 g
Chất xơ 8.4 g
Chất béo bão hòa 42.3 g
Carbohydrate 59.7 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Barbecue 102 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Hearty seafood chowder

4.5(83)

1h

Salmon en croute

4.7(152)

50 phút

Layered meal: Broccoli pea soup, salmon and veggies

3.8(4)

1h 25 phút

Salmon and mushroom rice

4.6(9)

40 phút

Steamed white fish with chermoula and mulligatawny soup

4.5(2)

1h

Octopus with gnocchi, capsicum and green mojo sauce

3.5(2)

1h 50 phút

Moules Marinière (mussels)

3.3(3)

35 phút

Baked half shell scallops with white miso, pickled ginger & chive butter (Paul Foreman)

5.0(2)

35 phút

Balsamic salmon and zucchini noodles (Thermomix® Spiralizer, TM5)

3.8(6)

35 phút

Deluxe seafood pie

5.0(1)

1h

Lemon garlic salmon with green bean gremolata

4.5(12)

2h 25 phút

Baked salmon with spiralized zucchini

4.0(1)

30 phút

 Hiển thị tất cả