Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Smoked mussels with Pernod sauce

Smoked mussels with Pernod sauce
3.7 3 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 35 phút
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • mussels scrubbed and debearded
    1000 g
  • garlic cloves
    2
  • eschalots peeled and cut into halves
    80 g
  • salted butter
    50 g
  • fennel trimmed and cut into thin slices
    200 g
  • Pernod® (see Tips)
    50 g
  • pouring (whipping) cream
    50 g
  • salt to taste
    1 pinch
  • ground black pepper to taste
    1 pinch
  • fresh flat-leaf parsley leaves roughly chopped, to serve
    1 - 2 sprigs

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 4 portions

Natri 5869.4 mg
Chất đạm 165.7 g
Calo 6965 kJ / 1658.3 kcal
Chất béo 82.4 g
Chất xơ 8.4 g
Chất béo bão hòa 42.3 g
Carbohydrate 59.7 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Barbecue 102 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Tuna sushi rolls

4.3(20)

1h 25 phút

Braised cabbage and leek with steamed salmon

4.8(80)

45 phút

Spicy coriander prawns with zucchini noodles

4.5(20)

25 phút

Salmon with yoghurt dressing

4.6(62)

55 phút

Salmon en croute

4.8(149)

50 phút

Calamari tray bake with pil pil and risoni

4.7(16)

1h

Scallops with pea purée

4.8(117)

25 phút

Ruby kingfish with citrus yoghurt dressing

4.4(5)

2h 30 phút

Tuna nicoise salad (gut health)

4.8(44)

1h 15 phút

Steamed red curry fish (Matt Sinclair)

4.4(174)

30 phút

Smoked honey and dill salmon

4.5(20)

1h 5 phút

Prawn and noodle stir-fry

4.4(181)

25 phút

 Hiển thị tất cả