Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Smoked Indian-spiced quail

Smoked Indian-spiced quail
4.3 3 đánh giá
chuẩn bị 35 phút
Toàn bộ 3h 20 phút
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Spiced quail
  • cinnamon quill
    1
  • coriander seeds
    2 tsp
  • cumin seeds
    2 tsp
  • fennel seeds
    2 tsp
  • cardamom pod
    4
  • dried chilli flakes
    1 tsp
  • quails legs trussed (see Tips)
    8
  • ghee softened
    40 g
Onion and cashew topping
  • ghee
    30 g
  • red onion cut into thin slices
    ½
  • water
    50 g
  • Vegetable stock paste (see Tips)
    1 tsp
  • raw cashews
    50 g
  • fresh coriander leaves only, roughly chopped
    4 sprigs

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 401.1 mg
Chất đạm 70.2 g
Calo 3709.6 kJ / 883.3 kcal
Chất béo 64.3 g
Chất xơ 3.4 g
Chất béo bão hòa 24.5 g
Carbohydrate 6.6 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Barbecue 102 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Tandoori chicken

4.6(70)

1 godz. 35 min

Caribbean stew and steamed rice cups

4.2(19)

9 godz. 15 min

Bibimbap (beef rice bowl)

4.6(147)

1 godz. 25 min

Corned beef with mustard sauce

4.1(285)

1 godz. 30 min

Rachel Shanks's Roast beef with Yorkshires and gravy

4.7(66)

3 godz. 15 min

Peruvian roast chicken with green sauce and avocado salad (MEATER+®)

4.9(136)

10 godz. 30 min

Lamb and fennel ragu

4.7(96)

4 godz. 35 min

Soutzoukakia ("little sausages") with rice

4.1(179)

1 godz.

Lemon roast chicken

4.1(15)

1 godz. 35 min

Asian beef salad with peanut dressing (MEATER+®)

4.8(29)

30 min

Marinated chicken with salsa

4.7(12)

40 min

Korean pulled pork buns with pickled salad (Skinnymixers)

4.8(17)

1 godz. 5 min

 Hiển thị tất cả