Smoked Indian-spiced quail

Smoked Indian-spiced quail

4.3 3 đánh giá

chuẩn bị 35 phút

Toàn bộ 3h 20 phút

4 portions

Nguyên liệu

Spiced quail

cinnamon quill
1
coriander seeds
2 tsp
cumin seeds
2 tsp
fennel seeds
2 tsp
cardamom pod
4
dried chilli flakes
1 tsp
quails legs trussed (see Tips)
8
ghee softened
40 g

Onion and cashew topping

ghee
30 g
red onion cut into thin slices
½
water
50 g
Vegetable stock paste (see Tips)
1 tsp
raw cashews
50 g
fresh coriander leaves only, roughly chopped
4 sprigs

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 401.1 mg

Chất đạm 70.2 g

Calo 3709.6 kJ / 883.3 kcal

Chất béo 64.3 g

Chất xơ 3.4 g

Chất béo bão hòa 24.5 g

Carbohydrate 6.6 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Barbecue 102 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Gua bao (braised pork belly in bao buns)

2h

Traditional bobotie

1h 30min

Mediterranean-style stuffed capsicum

45min

Aussie meat pies

2h

Korean bao beef sliders

2h 10min

Delish pesto nuggets

40min

Madurese chicken satay

1h 30min

Chorizo meatballs and potato stew (Skinnymixers)

40min

Cabbage rolls

1h 50min

Rachel Shanks's Roast beef with Yorkshires and gravy

3h 15min

Beef Stroganoff

1h

Duck breasts with orange ginger sauce, mashed potatoes and green beans

1h 10min

Hiển thị tất cả