Pan integral con salvado y ciruelas pasas
TM31 TM5 TM6

Pan integral con salvado y ciruelas pasas

3.0 (4 đánh giá)

Nguyên liệu

Fermento natural (de masa ácida)

  • 150 g de fermento natural (ver receta)
  • 60 g de agua
  • 100 g de harina de fuerza

Pan integral con salvado

  • 150 g de harina integral de trigo
  • 100 g de salvado de trigo
  • 50 g de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para el molde y para pintar el pan)
  • 10 g de levadura prensada fresca
  • 2 yogures naturales desnatados
  • 20 g de azúcar
  • 10 g de semillas de lino
  • 50 g de ciruelas pasas sin hueso
  • ½ cucharadita de sal
  • 100 g de leche desnatada
  • 10 ciruelas pasas sin hueso
  • semillas de lino para espolvorear el pan

Dinh dưỡng
trên 1 rebanada
Calo
503 kJ / 120 kcal
Chất đạm
3 g
Carbohydrate
18 g
Chất béo
3 g
Chất xơ
2.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả