Crêpes ai 4 formaggi

4.3 3 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 1h 30 phút
10 porzioni

Nguyên liệu

Crêpes
  • 50 g di burro a pezzi + q.b.
  • 250 g di farina tipo 00
  • 600 g di latte
  • 4 uova
  • 1 pizzico di sale
Besciamella ai quattro formaggi
  • 50 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
  • 400 g di formaggio (Emmental, Gruviera, Bitto), a pezzi
  • 1000 g di latte
  • 80 g di burro a pezzi
  • 90 g di farina tipo 00
  • 1 cucchiaino di sale
Terminare la preparazione
  • 250 g di radicchio rosso di Verona a listarelle
  • granella di noci a piacere

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 porzione

Natri 695.9 mg
Chất đạm 23.8 g
Calo 2259 kJ / 539.9 kcal
Chất béo 33.5 g
Chất xơ 1.1 g
Chất béo bão hòa 19.5 g
Carbohydrate 36.1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả