Risotto mele e radicchio rosso

Risotto mele e radicchio rosso

3.9 111 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 40 phút
4 porzioni

Nguyên liệu

  • 20 g di nocciole sgusciate e tostate
  • 30 g di scalogno
  • 30 g olio extravergine di oliva + 2 cucchiai
  • 200 g di radicchio rosso di Verona a listarelle
  • 320 g di riso Carnaroli (cottura 18 minuti)
  • 120 g di vino rosso
  • 800 g di acqua
  • 1 dado per brodo vegetale
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 rametto di rosmarino fresco intero
  • 250 g di mele
  • 1 pizzico di pepe bianco macinato

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 porzione

Chất đạm 6.9 g
Calo 1753 kJ / 419 kcal
Chất béo 8.6 g
Chất xơ 3.7 g
Carbohydrate 72.8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả