Calamari ripieni su crema di pane

Calamari ripieni su crema di pane

3.3 43 đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 1h 10 phút

8 porzioni

Nguyên liệu

Ripieno calamari

8 calamari di media misura interi e puliti
1 spicchio di aglio
5 filetti di acciughe sott'olio
30 g di olio extravergine di oliva
20 g di vino bianco
1 cucchiaio di capperi sotto sale ben sciacquati
2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
130 g di pane casereccio la mollica
2 cucchiai di acqua
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe

Crema di pane

40 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
30 g di scalogno a pezzi
2 rametti di timo fresco le foglioline
20 g di olio extravergine di oliva
160 g di pane tostato (vedere consigli)
100 g di vino bianco
300 g di acqua
½ cucchiaino di dado per brodo vegetale

Calamari

500 g di acqua

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Chất đạm 19.5 g

Calo 1111.4 kJ / 265.6 kcal

Chất béo 10.5 g

Chất xơ 1.2 g

Carbohydrate 20.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Natale in anticipo 10 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Polpette di fave e pecorino

40 phút

Salmone al cartoccio e cous cous con pomodori secchi

35 phút

Insalata di bulgur, tonno e fagioli

45 phút

Burger di tonno con insalata alla vinaigrette

25 phút

Zuppa di merluzzo con spinaci

40 phút

Insalata russa di avocado con gamberi insaporiti

1h 20 phút

Polpette di salmone con crema di ceci e pomodorini

1h 55 phút

Risotto con verdure e sogliola

40 phút

Polpo e patate a Cottura Lenta, grigliato

2h 45 phút

Baccalà alla ligure

1h

Bowl riso, salmone e avocado

30 phút

Filetto di pesce al vapore con salsa al pomodoro e olive (TM6)

40 phút

Hiển thị tất cả