Calamari ripieni su crema di pane

Calamari ripieni su crema di pane

3.3 43 đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 1h 10 phút

8 porzioni

Nguyên liệu

Ripieno calamari

8 calamari di media misura interi e puliti
1 spicchio di aglio
5 filetti di acciughe sott'olio
30 g di olio extravergine di oliva
20 g di vino bianco
1 cucchiaio di capperi sotto sale ben sciacquati
2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
130 g di pane casereccio la mollica
2 cucchiai di acqua
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe

Crema di pane

40 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
30 g di scalogno a pezzi
2 rametti di timo fresco le foglioline
20 g di olio extravergine di oliva
160 g di pane tostato (vedere consigli)
100 g di vino bianco
300 g di acqua
½ cucchiaino di dado per brodo vegetale

Calamari

500 g di acqua

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Chất đạm 19.5 g

Calo 1111.4 kJ / 265.6 kcal

Chất béo 10.5 g

Chất xơ 1.2 g

Carbohydrate 20.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Natale in anticipo 10 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Baccalà in umido (Ghiotta di Natale)

1h 10 phút

Polpettine di quinoa rossa al salmone

1h 15 phút

Salmone teriyaki e riso

Không có đánh giá

Polpetti all'inferno

40 phút

Cozze piccanti con ceci e pomodorini

35 phút

Salmone all'arancia con cous cous di broccoli

25 phút

Salmone sottovuoto con insalata di finocchi e mele

1h 20 phút

Spada alle erbe con olive

40 phút

Filetti di orata al tè e zenzero con fagiolini

40 phút

Nasello al vapore con crema di zucca e spinaci

40 phút

Pie di pesce con besciamella verde e patate

1h 30 phút

Salmone con cavolo cappuccio saporito e contorno di patate

45 phút

Hiển thị tất cả