Minestrone

Minestrone

4.3 181 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 45 phút
6 portions

Nguyên liệu

  • onions cut in halves
    80 g
  • leeks cut in pieces
    120 g
  • extra virgin olive oil plus 6 tsp extra to serve
    40 g
  • mixed vegetables (e.g. potatoes, carrots, courgettes, celery stalks, tomatoes, chard leaves, cooked dried beans, pumpkin), cut in pieces as needed
    600 g
  • water
    1000 g
  • vegetable stock cubes (each for 0.5 l)
    2
    2 heaped tsp vegetable stock paste, homemade
  • salt
    1 tsp
  • ditalini or similar short dried pasta
    120 g
  • fresh basil leaves (không bắt buộc) torn in pieces
    6
  • Parmesan cheese, grated
    6 - 18 tsp

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 11 g
Calo 1202 kJ / 287 kcal
Chất béo 18 g
Chất xơ 3.6 g
Carbohydrate 21 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả