Cous cous al pesto e melanzane

Cous cous al pesto e melanzane

4.4 56 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 30 phút
4 porzioni

Nguyên liệu

Pesto alla genovese
  • 80 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
  • 30 g di pinoli
  • 150 g di olio extravergine di oliva
  • 1 spicchio di aglio
  • 80 g di basilico fresco le foglie lavate ed asciugate
  • ½ cucchiaino di sale
Cous cous e melanzane
  • 1 spicchio di aglio
  • 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 350 g di acqua
  • 2 pizzico di sale
  • 250 g di melanzana a dadini
  • 10 pomodori ciliegino a dadini
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 350 g di cous cous precotto
  • foglie di basilico fresco lavate

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 porzione

Chất đạm 22.1 g
Calo 379 kJ / 906 kcal
Chất béo 64.2 g
Chất xơ 10.2 g
Carbohydrate 60.1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả