Thiết bị & Phụ kiện
Insalata di quinoa, zucchine e seitan in vasetto
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 45 phút
4 porzioni
Nguyên liệu
-
500 g di acqua
-
½ cucchiaino di sale + q.b.
-
150 g di chicchi di quinoa
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10 g di radice fresca di zenzero pelata
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4 - 5 foglie di basilico fresco lavate
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40 g olio extravergine di oliva
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½ spicchio di aglio (không bắt buộc)
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30 g di scalogno a fettine sottili
-
200 g di zucchine a dadini (0.5 cm)
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
100 g di seitan a dadini
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2 pizzichi di paprika dolce
-
10 olive nere denocciolate (không bắt buộc) a metà
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 porzione
Chất đạm
12 g
Calo
1146 kJ /
274 kcal
Chất béo
12.7 g
Chất xơ
3.3 g
Carbohydrate
28 g
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