Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Gambas panées à la chapelure de morille, asperges vertes et morilles (Laurent Clément)

Gambas panées à la chapelure de morille, asperges vertes et morilles (Laurent Clément)
4.5 6 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 55 phút
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Les gambas
  • 30 g de morilles déshydratées
  • 30 g de pois chiches blancs secs
  • 12 gambas crues
  • 2 blancs d'œufs battus
Le bouillon crémé de morilles et la garniture
  • 2 échalotes
  • 1 gousse d'ail
  • 25 g d'huile d'olive
  • 30 g de morilles déshydratées
  • 400 g de bouillon de volaille
    400 g d'eau
  • 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 8 asperges vertes
  • 200 g de nouilles chinoises sèches aux œufs
  • 10 g de beurre

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 25 g
Calo 2216 kJ / 533 kcal
Chất béo 27 g
Chất xơ 4 g
Carbohydrate 44 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Calendrier - 12 fonctions 12 recettes de chefs 12 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Pavés de saumon, lentilles vertes et sauce à l’oignon rouge

4.0(3)

35 phút

Croquettes de poisson, sauce citronnée et riz coco

4.4(63)

1h

Gambas snackées, purée de courge, crème de coco et citron vert

4.2(66)

40 phút

Choucroute de la mer au beurre blanc

4.8(85)

55 phút

Choucroute de la mer

4.7(368)

35 phút

Tajine de lotte au citron confit

4.4(76)

1h 35 phút

Poisson sauce coco

4.4(147)

35 phút

Merlu vapeur à la tomate et pommes de terre

4.6(232)

50 phút

Ragoût de pois chiches, petits pois et poulpe

4.5(10)

45 phút

Saumon au four et tagliatelle de courgette

4.7(14)

30 phút

Spaghetti de courgette aux crevettes et sauce au citron

4.6(44)

25 phút

Gratin de poissons à la choucroute

4.6(52)

40 phút

 Hiển thị tất cả