Thiết bị & Phụ kiện
Maltagliati di grano saraceno con salsa alle noci
chuẩn bị 45 phút
Toàn bộ 50 phút
6 porzioni
Nguyên liệu
Maltagliati
-
200 g di grano saraceno
-
200 g di farina tipo 0 + q.b.
-
3 uova da 60 g
-
20 g di acqua
-
10 g olio extravergine di oliva
Salsa alle noci
-
100 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
50 g di gherigli di noci
-
½ spicchio di aglio (không bắt buộc)
-
1 pizzico di timo secco
-
100 g di ricotta fresca scolata dal siero
-
100 g di latte
-
50 g olio extravergine di oliva
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 porzione
Chất đạm
20.5 g
Calo
1969.2 kJ /
470.7 kcal
Chất béo
25.8 g
Chất xơ
4.7 g
Carbohydrate
51.1 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Coccole d'autunno
10 Công thức
Ý
Ý
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảTortiglioni pasticciati alle verdure
1h
Casoncelli alla bergamasca
2h 30min
Fettuccine cime di rapa, stracciatella e pepe rosa
1h 40min
Pasta al ragù
1h 30min
Risotto allo Champagne
25min
Ravioli ai grani antichi con ricotta e pesto di pistacchi
1h 5min
Spaghetti alla chitarra al nero su carpaccio di gamberi e crumble di taralli
1h
Linguine al pesto agrumato alle erbe
25min
Pastaragia
25min
Gnocchi al cavolo nero e erbette con crema al taleggio
1h 30min
Spatzle verdi alla carbonara
1h
Ravioli al vapore ripieni di cacio e pepe
1h 30min