Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 3 berenjenas (aprox. 1 kg)
- 5 pellizcos de sal
- 3 pellizcos de pimienta molida
- 300 g de cebolla en cuartos
- 4 - 5 dientes de ajo
- 75 g de pimiento verde
- 40 g de aceite de oliva (y 2 cucharadas más para las berenjenas)
- 1 cucharada de tomate concentrado
-
150
g de tomate troceado en conserva escurrido
hoặc 150 g de tomate maduro sin pepitas en trozos de 2 cm - 1 cucharadita de azúcar
- 40 g de pasas sin semillas
- 15 - 20 g de piñones
- 1 cucharadita de comino en grano
- ½ cucharadita de canela molida
- 1 pellizco de clavo molido
- 1 pellizco de nuez moscada molida
- 1 cucharada de zumo de limón
- 1 cucharada de perejil fresco picado
- Dinh dưỡng
- trên 1 ración
- Calo
- 668 kJ / 159 kcal
- Chất đạm
- 2.8 g
- Carbohydrate
- 16.6 g
- Chất béo
- 9.1 g
- Chất xơ
- 6.2 g
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảMuffins de huevo con espinacas y tomates
30 min
Curry de garbanzos y verduras
25min
Quinoa con verduras y salsa tahini
45 min
Canelones de verdura y mascarpone
1 godz.
Focaccia con pesto de albahaca, mozzarella y tomate fresco
3h 20min
Verduras rellenas
1ч. 20 мин.
Tortilla de patata (sin huevo)
30 min
Fideuá de verduras y pollo
30 min
Tartar de champiñones
20 Min
Pizza con masa de brócoli
1 godz.
Tarta tatin de tomates
1 godz. 10 min
Pisto de berenjenas con arroz y salsa de yogur
40 мин.