Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 3 berenjenas (aprox. 1 kg)
- 5 pellizcos de sal
- 3 pellizcos de pimienta molida
- 300 g de cebolla en cuartos
- 4 - 5 dientes de ajo
- 75 g de pimiento verde
- 40 g de aceite de oliva (y 2 cucharadas más para las berenjenas)
- 1 cucharada de tomate concentrado
-
150
g de tomate troceado en conserva escurrido
hoặc 150 g de tomate maduro sin pepitas en trozos de 2 cm - 1 cucharadita de azúcar
- 40 g de pasas sin semillas
- 15 - 20 g de piñones
- 1 cucharadita de comino en grano
- ½ cucharadita de canela molida
- 1 pellizco de clavo molido
- 1 pellizco de nuez moscada molida
- 1 cucharada de zumo de limón
- 1 cucharada de perejil fresco picado
- Dinh dưỡng
- trên 1 ración
- Calo
- 668 kJ / 159 kcal
- Chất đạm
- 2.8 g
- Carbohydrate
- 16.6 g
- Chất béo
- 9.1 g
- Chất xơ
- 6.2 g
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảLasaña de verduras al vapor XXL
50min
Poke bol vegano con tahini de aguacate
45min
Menú: Sopa de tomate y judías. Tortilla con kale y queso feta
40min
Hamburguesas crujientes de quinoa con puré de aguacate
1h 30min
Tartar de champiñones
20 Min
Sushi rosa con verduras y salsa de aguacate y wasabi
1h 15min
Gratinado vegano de pasta Alfredo
45min
Nadan Mutta (Huevos en salsa de tomate) - India
50min
Pizza tikka masala
1h 45min
Bocados de polenta con caponata siciliana o compota de frutos rojos
4h 5 min
Ensalada de cebada con naranja
50min
Salteado de berenjena con kofu
1ωρ. 25 λεπτ.