Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Berenjenas rellenas y salsa de yogur con azafrán - Irán

Berenjenas rellenas y salsa de yogur con azafrán - Irán
4.2 25 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h
6 raciones
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Berenjenas asadas
  • 3 berenjenas
  • 3 - 5 pellizcos de sal
  • 80 g de aceite de oliva
  • 100 g de bulgur
  • 250 g de agua
  • 50 g de cebolleta en trozos
  • 100 g de pimiento rojo en trozos
Salsa de yogur y azafrán
  • 15 - 30 g zumo de limón
  • 50 g de aceite de oliva virgen extra
  • 1 pellizco de hebras de azafrán
  • 1 diente de ajo
  • 180 g yogur griego
  • 1 - 2 pellizcos de sal
  • 50 g de granos de granada
  • 30 g de piñones tostados
  • hojas de albahaca fresca

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 ración

Chất đạm 5.5 g
Calo 1469 kJ / 351 kcal
Chất béo 28.6 g
Chất xơ 5.7 g
Carbohydrate 18.9 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Oriente 101 Công thức
Tây Ban Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Focaccia con pesto de albahaca, mozzarella y tomate fresco

4.4(22)

3h 20 phút

Boloñesa de avellanas

4.6(118)

35 phút

Fajitas veganas con tofu

4.0(32)

25 phút

Lentejas con arroz y cebolla dorada

4.4(88)

45 phút

Muffins de huevo con espinacas y tomates

4.4(323)

30 phút

Estofado de berenjena picante

4.5(615)

30 phút

Pencas de acelga rebozadas y crema de acelgas

4.2(10)

45 phút

Samosas vegetarianas de boloñesa de lentejas y berenjena

4.1(8)

1h 30 phút

Guiso especiado de tomates con huevos (Shakshuka) - Israel

4.6(238)

50 phút

Setas shiitake caramelizadas

4.6(91)

6h 40 phút

Curry de lentejas y calabaza al vapor

4.2(51)

1h 15 phút

Curry de garbanzos y coco con cuscús de brócoli

4.0(53)

40 phút

 Hiển thị tất cả