Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Berenjenas rellenas y salsa de yogur con azafrán - Irán

Berenjenas rellenas y salsa de yogur con azafrán - Irán
4.2 25 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h
6 raciones
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Berenjenas asadas
  • 3 berenjenas
  • 3 - 5 pellizcos de sal
  • 80 g de aceite de oliva
  • 100 g de bulgur
  • 250 g de agua
  • 50 g de cebolleta en trozos
  • 100 g de pimiento rojo en trozos
Salsa de yogur y azafrán
  • 15 - 30 g zumo de limón
  • 50 g de aceite de oliva virgen extra
  • 1 pellizco de hebras de azafrán
  • 1 diente de ajo
  • 180 g yogur griego
  • 1 - 2 pellizcos de sal
  • 50 g de granos de granada
  • 30 g de piñones tostados
  • hojas de albahaca fresca

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 ración

Chất đạm 5.5 g
Calo 1469 kJ / 351 kcal
Chất béo 28.6 g
Chất xơ 5.7 g
Carbohydrate 18.9 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Oriente 101 Công thức
Tây Ban Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Hamburguesas de brócoli con vinagreta de rabanitos

4.4(165)

1h

Guiso de lentejas y champiñones

4.1(34)

45 phút

Gözleme de berenjena, espinacas y feta

4.5(77)

1h 45 phút

Pastel de zanahoria y brócoli

4.8(826)

1h 10 phút

Burritos de huevo con champiñones y tomates secos

4.2(92)

20 phút

Hamburguesa vegetariana

4.2(90)

1h 15 phút

Ensalada de quinoa y judías blancas con vinagreta de cúrcuma

4.4(95)

30 phút

Patatas y verduras gratinadas

4.4(237)

40 phút

Focaccia con pesto de albahaca, mozzarella y tomate fresco

4.3(21)

3h 20 phút

Coliflor Mac and Cheese

4.5(37)

1h 40 phút

Pitas con verduras antioxidantes

4.1(9)

1h 45 phút

Lasaña vegetal con boloñesa de soja

4.5(102)

1h

 Hiển thị tất cả